INAUGURA IXTLÁHUAC ORIHUELA, FERIA DE LA CONSERVA.

Por Oscar Villeda

Zitácuaro, Mich. a 16 de Marzo del 2026.- Con la participación de tres uniones e instalación de 15 puestos, el alcalde Juan Antonio Ixtláhuac Orihuela, inauguró la Feria de la Conserva, que permanecerá hasta el próximo 12 de abril con el objetivo de impulsar la economía local y mantener esta dulce tradición.

Rita Isabel, de la Unión de Conserva, Artesanía y Dulces Regionales, agradeció al munícipe su apoyo, sobre todo porque les brinda un espacio ideal para la exposición y venta de sus productos, como lo es -principalmente- la conserva de calabaza, higo, durazno, bonete y guayaba, por mencionar. “Invitamos a todos los compañeros a echarle ganas y pedimos al público en general que nos apoyen con la compra de nuestras deliciosas conservas, apoyen a toda la economía zitacuarense”.

En su intervención, el edil zitacuarense se dijo satisfecho de poder inaugurar una edición más de la Feria de la Conserva, que refleja la tradición, las costumbres, pero también el amor, las artesanías, las manos talentosas de muchas mujeres, como decía Rita, que se han reunido y que también, pues, han recibido toda esa herencia de sus antepasados, de sus abuelas, de sus abuelos, de sus mamás, de todo este gran proceso histórico Zitácuaro.

Asimismo, se comprometió a seguir fortaleciendo y promocionando la Feria de la Conserva, “que es el prolegómeno, que es la introducción de la Semana Santa, que viene siendo el anuncio de estos días de Cuaresma tan importantes; que viene también siendo el llamado para volver a las tradiciones, para respetar nuestros orígenes y para que las costumbres en Zitácuaro se sigan fortaleciendo”.

Ixtláhuac Orihuela reconoció el esfuerzo de los participantes, pero en especial de las mujeres; mencionó que cuentan con todo el respaldo del gobierno de Zitácuaro y que, las ocasiones que sea necesario que se promocione la conserva, lo hará con todo gusto.

“La conserva de Zitácuaro también enaltece la fruta que se produce en la región, el piloncillo, el azúcar o todos los ingredientes que se mezclan en esta gran cantidad de talento que hay en las manos artesanales de nuestras mujeres. Ustedes no solamente representan la venta o el comercio, sino representan la historia misma de nuestra ciudad, por eso que nunca aflojen ese gran paso y nunca se dejen de organizar para que siempre esté vigente esta gran feria en beneficio de nuestra ciudad, para el paladar y además para las tradiciones de los zitacuarenses”, concluyó.